Преимущества морозильных ларей — они отличаются надежностью. Выбрать их можно в компании TOPSTO.
Морозильный ларь – незаменимая техника для профессиональной кухни, которая позволяет хранить значительные объемы замороженных продуктов. О том, как правильно выбрать подобное оборудование, поговорим в этой статье.
Кухню или торговый зал предприятия общепита или продуктового магазина сложно представить без удобного и надежного морозильного ларя. Это оборудование обеспечивает как хранение замороженной продукции, как и ее демонстрацию покупателям.
Преимущества и особенности выбора морозильных ларей
Лари характеризуются различной прочностью корпуса и деталей крышки в зависимости от модели. Так, высококачественное промышленное оборудование способно выдерживать более 100 открываний ежедневно в течение 10 и более лет.
Конструкции профессиональных ларей не допускают утрату холода из-за недостаточно плотно закрытой крышки. Благодаря подобным особенностям морозильные лари превосходят другие разновидности морозильного оборудования. Есть у них и другие преимущества – удобство хранения больших объемов продукции, энергоэффективность, доступная стоимость и т.д.
При выборе ларя необходимо следует обращать особое внимание на технические параметры – они должны соответствовать сфере и условиям использования техники. Так, нужно определить, где будет использоваться аппарат: в помещении или на улице, в крупном магазине или в небольшой точке фаст-фуда и т.д. Объем камеры должен определяться количеством замораживаемой продукции и размерами помещения, в котором будет установлена техника.
