Восточная Европа имеет особую историю и прекрасный, ни с чем не сравнимый, колорит. Венгрия, например, сегодня ежегодно принимает миллионы туристов со всего мира. И им есть, на что посмотреть здесь! Одна только столица Будапешт стоит не одной недели посещений. Постоянно развивающаяся архитектура города не оставляет равнодушным никого. Посмотрите на оформление интерьера кафе и все поймете сами.
Однако и многие вековые постройки тоже не теряют своей популярности среди тех, кто хочет посетить самые красивые места. Очень много туристов предпочитают наведываться в старинные ресторанчики, ведь в них все дышит историей этого города и страны, а она, как всем известно, очень не проста и многогранна.
Есть одно заведение в Будапеште, не коснуться которого практически невозможно. Речь пойдет о Jégbüfé от архитектурного бюро Number Now Design. Этому буфету для сладкоежек уже более 60 лет и он все так же остается популярным и любимым среди посетителей исторической части столицы Венгрии.
Владельцы кафе решились на увеличение пространства заведения и придание более современного дизайна его залам. Но задача была поставлена таким образом, что все эти нововведения не должны были повлиять на узнаваемость кафе, а обязаны лишь подчеркнуть дух прежнего в современной интерпретации. Молодым архитекторам Wanda Reich и Noémi Varga из дизайнерского бюро NumberNowDesign удалось этого достичь с блеском. Например, всеми узнаваемый символ кафетерия снежинку растиражировали и в декоре заведения, и в обстановке, разместив ее на чашках, блюдцах, в оконных проемах и на металлическом ограждении кассы.
Общий дизайн кондитерской выдержан в стилистике середины ХХ века, преобладает белый цвет, аскетичный декор, зеркальные и полированные поверхности. Круглые светильники подчеркивают колорит того времени, а дизайнерская мебель для кафе дополнятет вкусную историю.
Меню кафетерия включает всевозможные сладости и лакомства, которые аккуратно выложены на старомодных витринах и педантично подписаны. Вкус блюд проверен годами – он безупречен. В качестве напитка к сладкому меню здесь традиционно предлагают несколько сортов ароматного кофе, испить который можно за узкими барными стойками, тянущимися вдоль всего стеклянного фасада здания. И, конечно же, в качестве обязательного гостя в программе выступает дегустация мороженого, сортов которого здесь представлено огромное множество.
С улицы в фасаде здания есть специальное круглое окошко, через которое можно получить заказ, даже не войдя внутрь. На окнах с внешней стороны развешены светящиеся логотипы с названием заведения, с несколько измененным начертанием букв, нежели в оригинальных эскизах, но все также узнаваемые любителями сладкого со всего мира, путешествующими по Будапешту.
Статья подготовлена Александром Некрашевичем
