Молочная продукция, творог — товары с особыми требованиями к обработке и упаковке. Упаковочное оборудование для молочной промышленности работает быстро и в стерильной среде.
Упаковка отвечает санитарным требованиям и герметична.
Для упаковки творога используется рулон из термически свариваемой пленки, из которого формируются:
- пакет-подушка;
- пакет-гассет;
- пакет с плоским дном;
- пакет с проваркой граней и др.
Вертикальные упаковочные машины для традиционного рассыпчатого творога “Сигнал-пак” наиболее востребованы у потребителей.
Производительность при упаковке (пакетов в минуту) зависит от особенностей продукта.
Упаковка творога осуществляется также в контейнер и пластиковое ведерко.
Продукт поступает из творожной линии на подающий транспортер затем фасуется нужными дозами в пакет или другую тару и перемещается далее на групповую упаковку.
Оборудование для упаковки молочной продукции и творога изготавливается из специальной пищевой нержавеющей стали AISI 304 с высокой степенью антикоррозионной защиты.
Оборудование предназначено для работы в условиях повышенной влажности при температуре от +5ºС до +35ºС.
Комплексные линии “под ключ” для молочной промышленности производится с учетом современных требований к санитарной обработке и подключается к системам CIP-мойки.***
