Если вы принадлежите к фракции, которая время от времени покидает отель, и вы все еще хотите попробовать местные деликатесы, но не знаете, как их перекусить — читайте дальше.
1. Узнай местность. Прогуляйтесь, прочтите меню, посмотрите. В туристических зонах меню обычно отображается перед рестораном. Если один и тот же репертуар повторяется три года подряд, но лишь немного отличается по цене — отпустите. Мой личный рекорд — пятнадцать ресторанов подряд, все с одинаковым меню. Но об этом острове будет в другом посте. Это будет нехороший пост.
2. Немцы, англичане и все такое прочее. Если вы видите пьяных, мучающих людей или большой плазменный матч или специальное предложение с английским завтраком — бегите прочь. В лучшем случае вы съедите там грязный гамбургер или какую-нибудь готовую еду. Вы действительно пошли на шутку съесть грязный гамбургер?
3. Меню изображений. Если это не Вьетнам или другое экзотическое направление такого типа, где вы не знаете, что заказываете без фотографии — отпустите. Картинное меню говорит только об одном: мы здесь, чтобы плохо кормить и взимать плату за эту услугу, как за зерно. Потому что ты тупой турист, твой мозг залит солнцем, с легкой руки ты тратишь на ладонь миллионы монет на этот чудесный праздник, и мы с радостью их примем. Не ходи туда, говорю тебе.
4. Туристическое / туристическое меню. Вы заранее знаете, для кого это: для тех, кто все равно не вернется. Не ходи туда. А если надо, то туристическое меню заказывать не надо. Это худший и самый дешевый корм, чтобы заработать больше всего. Потому что ты все равно туда не вернешься.
5. Колотушка. Если кто-то уговаривает вас поесть с ним, использует такие слова, как «друг» и проталкивает меню с картинками под его носом, заставьте его пощипать. И я вас призываю — не заходите туда. Это тот же случай, что и выше.
6. Спросите у местных. Их интерес радует. Я не имею в виду жителя вашего отеля или администратора, потому что они отправят вас в паб и стреляют из ружья. Спросите у совершенно случайных местных жителей. Раньше я писал о пабе на Капри , она бы не нашла его, и даже если бы в жизни я туда попал. Его порекомендовал мне автохтон, с которым говорили на улице, который ловил рыбу с удочкой. На то, что он не турист, указали грязные шорты, старое ведро и совершенно испорченные шлепанцы. Поверьте, турист на Капри не так выглядит . Найдите таких людей и спросите, куда они ходят поесть с семьей или друзьями. Это окупается.
7. Посмотрите в окна. Мы оба знаем, что вы легко можете отличить забитых камнями туристов от рака, потому что они еще не схватились за туалетный лоток, что здесь солнце загорает быстрее, чем ровный дневной солнечный загар туземца. Так что смотрите в окна и ищите местных. Если их соотношение к туристам 3: 1, заходить можно. Если пересчитать туристов по пальцам одной руки, не думайте дважды, ничего страшного.
8. Сойдите с основных пешеходных маршрутов. Это клише, но о нем часто забывают. Иногда один квартал от променада — это поистине местный рай, иногда нужно ехать дальше. Не бойтесь бродить по маленьким узким улочкам, пробираться в укромные уголки и закоулки и плыть против течения. Если повезет, он вознаградит вас блюдом, которое вы запомните с эмоциями на долгое время.
9. Слушайте свою интуицию. Это вариант для женщин. Если что-то говорит вам: «Не входи», не входи. И наоборот. Это реально работает.
10. Почитайте Интернет. Если у вас есть немного варенья, вы можете приготовить его заранее. Лучше поищите местные блоги, мнения гурманов и экспертов. Использование больших порталов, на которых самые большие ослы могут писать свое мнение, может сбить вас с пути.
Вам не нужно реализовывать этот последний пункт, в конце концов, я знаю, что вы читаете в основном о местах, которые хотите увидеть, и у вас есть руки заняты этим, хотя хорошо знать хотя бы базовые вещи, например, какое местное блюдо является флагманом. По правде говоря, если вы примите все остальное близко к сердцу, скорее всего, вы будете есть вкусно, по-местному и за приличные деньги. И выйти в люди. Это всегда окупается, потому что, возможно, они покажут вам не только свой любимый ресторан, но и красивый пляж, о котором не упоминается в путеводителях.
