Красная икра по праву считается ценным пищевым продуктом, который содержит много прекрасно усвояемого белка, аминокислоты, витамин Е, А, D. В частности, из – за большого количества последнего витамина, который способствует детскому росту и необходим для обмена кальция многие мамы хотят подкормить детей красной икрой, но можно ли — спрашивают они? Педиатры рекомендуют предложить попробовать красную икру ребёнку только по достижению им трёхлетнего, а лучше пятилетнего возраста. Красная икра является продуктом — аллергеном, который не безопасен маленькому ребёнку и может нанести ему серьезный вред.
Из- за большого количества соли красная икра создаёт большую нагрузку на почки, задерживает воду в организме, увеличивает массу тела. Поэтому, невзирая на то, что «солёненький» продукт может прийтись вашему чаду по вкусу больше, чем шоколад, родителям следует контролировать количество данного деликатесного продукта. То, что заботливые родители всё чаще задаются вопросом можно ли детям красную икру обусловлено тем фактом, что в широкоизвестной некоммерческой программе по итогам пищевой экспертизы из закупленных 6 банок красной икры, различных производителей ни одна не соответствовала государственным нормам. В икре содержались и искусственные заменители икры и консерванты, превышающие по количеству допустимую норму. Если вы заметили, что в состав вашей потенциальной покупки входи такой краситель как Е239, то лучше отложить её в сторону. Этот опасный краситель в процессе распада превращается в формальдегид. Формальдегид является токсическим веществом, которое, накапливаясь в вашем организме, поражает почки, нервную систему, глаза. Этот краситель добавляют в консервированную красную икру для более длительного её хранения. Мы нашли место, где можно купить икру в Киеве натуральную 100%
Только красная икра наивысшего качества может укрепить иммунитет вашего ребёнка и обладает сильными противоаллергенными свойствами, в её составе 30% белка и большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые благотворно влияют на зрение и мозг. Подкупает взрослых и тот факт, что в икре содержится омега-3, которая положительно влияет на сердечно- сосудистую систему и развитие головного мозга. Такое полезное вещество как омега- 3, к сожалению, содержится, лишь в свежезамороженное рыбе и икре. Также красная икра содержит большое количество йода, который необходим для хорошей работы щитовидной железы, нормального роста и развития ребёнка. Причём йод в красной икре находится в максимально усвояемой форме. Если следить за потребляемым количеством красной икры, то можно обезопасить себя и от избытка холестерола, содержащегося в ней. Холестерола не следует также бояться и из- за того, что он служит неотъемлемой частью нервной ткани и клеточных мембран.
